Region: Côtes de Provence
Bodega: Château Miraval
Uva: Cinsault Grenache Rolle Syrah
Formatos: 75cl y 150cl (Magnum)
Château Miraval es una finca vinícola situada en la región de Var, en Provenza, mundialmente conocida por sus vinos rosados de calidad. Desde 2012, la finca pertenece a Angelina Jolie y Brad Pitt, quienes han invertido en la renovación de la propiedad para producir vinos excepcionales.
La finca tiene una superficie de 500 hectáreas, de las cuales 50 hectáreas están dedicadas al cultivo de la viña. El terruño está formado por suelo arcillo-calcáreo, lo que permite que las viñas se beneficien de una insolación óptima y de una buena retención de agua.
La variedad de uva dominante en la finca es la Garnacha, pero también hay Cinsault, Syrah y Rolle. La vinificación se realiza de forma tradicional, con fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, seguida de una crianza sobre lías finas.
Color: Vestido seductor, luminoso y claro, de un rosa pálido típicamente provenzal.
Nariz: Magnífico bouquet aromático que combina delicadamente fruta fresca, grosella roja y rosa recién cortada realzada con una ralladura de caviar de limón.
Boca: Amplio, rico y delicioso, perfectamente equilibrado por la acidez natural y la mineralidad con notas salinas y calcáreas propias de Miraval que se extienden hasta un final largo.