Región: Normandía
Botella: 70CL
Graduación: 40º
El V.S.O.P. se distingue de la gama por una selección de sidras elaboradas con manzanas cosechadas exclusivamente en el Pays d’Auge, un terroir delimitado que cubre solo el 6% de Normandía. La tipicidad que este suelo aporta a la manzana, combinada con una doble destilación en alambique de cobre, da como resultado el V.S.O.P. Riqueza y longitud en boca.
Color: Marrón dorado.
Nariz: Flor de manzano, jazmín, rosa blanca, manzana madura, albaricoque.
Boca: Miel, vainilla, caramelo, madera clara, avellana, almendra.